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Leckere Weihnachtsplätzchen (etwa 200 Stück/10 Backbleche)
-500g Margarine oder Butter
-250g Zucker
-1 kg Mehl
-2 Päckchen Vanillinzucker
-4 Eier extra 1 bis 2 Eigelb +etwas Kaffeesahne zum bestreichen
– Streudekor, kleingehackte Nüsse, Kokosflocken zur Verzierung
– 1 Prise Salz
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